Gulai Lezat Khas Purbalingga Gulai Melung merupakan salah satu
kuliner berbahan dasar olahan daging kambing yang terkenal di Purbalingga.
Kelezatan dari menu satu ini dapat kamu nikmati di Warung Gulai Melung Bu Hadi
yang terletak di dusun Melung, desa Larangan, Pengadegan. Buka sejak tahun
1980-an, kuliner tersebut memiliki cita rasa unik dengan daging empuk serta
kuahnya yang kaya akan rempah. Tentu saja, hidangan enak satu ini membuat
pecinta kuliner jatuh cinta.
Balungan Lezat di Purbalingga Tidak jauh beda dengan lainnya,
Gulai Melung juga disajikan dalam bentuk kuah hangat yang kaya akan bumbu
sedapnya. Sementara isinya terdiri dari daging, balungan, kikil, serta kepala
kambing yang dihidangkan secara terpisah. Keistimewaan dari kuliner di
Purbalingga ini bukan hanya karena rempah lengkapnya, tapi juga pemilihan bahan
yang ternyata menggunakan daging kambing betina. Nah, kamu yang hobi menyantap
gulai, wajib mampir ke sini nih!
Posting Komentar